RINDERFILETSPITZEN
€ 25,00
Pfeffersauce | Speckfisolen | Tagliolini
KALBSLEBERSCHEIBEN VOM GRILL
€ 18,00
Zwiebel | Speck | Apfel | Erdäpfelstampf
STEAK AUS DER SALZREIFEKAMMER vom BAUMGARTNER
Alle unsere Steakgerichte werden am Lavasteingrill entsprechend Ihrer gewünschten Garstufe zubereitet, mit Meersalz aus Ston und kroatischem Olivenöl vollendet sowie mit 3 Saucen serviert.
FILETSTEAK | MEN’S CUT | 250g
€ 34,00
Simmentaler Rind
FILETSTEAK | LADIE’S CUT | 160g
€ 25,00
Simmentaler Rind
RIBEYE PRIME CUT mit KNOCHEN | aus der VITRINE
€ 49,00
Simmentaler Rind ab 500g
RIBEYE STEAK
€ 27,00
Simmentaler Rind 250g
STEAK-BEILAGEN
SPIEGELEI
€ 2,70
MANGOLDAKARTOFFELN
€ 4,90
POMMES DELLA CASA
€ 4,90
SÜSSKARTOFFELPOMMES
€ 5,50
GRILLGEMÜSE
€ 5,50
HAUSGEMACHTE KRÄUTERBUTTER
€ 2,80
PFEFFERSAUCE
€ 3,90
GARNELE VOM GRILL
€ 5,90/Stk.
Black Tiger