AUSTERN

TAGLIOLINI I EIERSCHWAMMERL

PASTA RIGATONI

GARNELEN I CALAMARI I TOMATEN

SEEZUNGE VOM GRILL

MANGOLDKARTOFFELN

ANTIPASTIVARIATION für 2 PERSONEN

PROSCIUTTO | BEEF TATARE | FISCH | GEMÜSE | BEVANDA-HAUSBROT

3erlei BRUSCHETTA

TOMATE | GARNELE | BEEF TATARE

BEEF TATARE vom SIMMENTALER RIND

WACHTELSPIEGELEI | SENFEIS | BEVANDA-HAUSBROT | MIT BLACK TIGER GARNELE + 5,90

GEHACKTER THUNFISCH

AVOCADO

VITELLO TONNATO „Bevanda“

+ MARINIERTEM THUNFISCH UND SCHWARZEN KNOBLAUCH VON GOLDENITS

MIESMUSCHELN IN WEISSWEIN

KNOBLAUCH | KRÄUTER | BEVANDA-HAUSBROT

FOCACCIA

ROSMARIN | MEERSALZ

BEVANDA SALAT

BLATTSALATE I EIERSCHWAMMERL I GARNELEN I KÜRBISKERNPESTO

CAESAR SALAD

BLATTSALATE | GEKOCHTES EI | HÜHNERBRUSTSTREIFEN | SARDELLENFILETS | WEISSBROTCHIPS

FISCHSUPPE „BEVANDA STYLE“

NACH ART DES HAUSES

MINESTRONE

EIERSCHWAMMERLRISOTTO

JAKOBSMUSCHEL + 5,90

SPAGHETTI „BOLOGNESE“

SPAGHETTI FRUTTI DI MARE

MEERESFRÜCHTE

SPAGHETTI AGLIO OLIO

PEPERONCINO | MIT BLACK TIGER GARNELE +5,90

Dazu reichen wir gerne HAUSBROT

FRISCH AUS UNSEREM BEVANDA-OFEN

... und PARMESAN

FRISCH GEHOBELT

OKTOPUS „BEVANDA STYLE“

KARTOFFEL-ROSMARINCREME I SAUTIERTE EIERSCHWAMMERL

BRANZINOFILET

HOLLUNDERBLÜTEN-ZITRUSHOLLANDAISE I
GEBRATENER CHICORÉE I RICOTTARAVIOLI

THUNFISCH

MARINIERT UND GEGRILLT | AVOCADO-GURKEN TARTARE | PAPRIKA-PESTO

CALAMARI

VOM GRILL | GEMISCHTE BLATTSALATE

FRITTO MISTO

FISCH AUS DER VITRINE

Gerne bereiten wir Ihnen unsere Fisch-Tagesempfehlung aus der Vitrine frisch nach Wunsch zu!

AL FORNO – per 100g

VOM GRILL – per 100g

IN DER SALZKRUSTE – per 100g

FOCACCIA

ROSMARIN I MEERSALZ

PIZZABROT

KNOBLAUCH

HAUSBROT

AUS UNSEREM BEVANDA-OFEN

GEMISCHTE BLATTSALATE

NACH SAISON

RUCOLA

GEHOBELTER PARMESAN I KIRSCHTOMATEN

RINDERFILETSPITZEN

PFEFFERSAUCE | SPECKFISOLEN | TAGLIOLINI

GEFÜLLTES HÜHNERBRÜSTCHEN

EIERSCHWAMMERL-JUNGZWIEBELRAGOUT I GEBRATENER MAISKOLBEN I GNOCCHI I BAROLOBUTTER

STEAK AUS DER SALZREIFEKAMMER

Alle unsere Steakgerichte werden am Lavasteingrill entsprechend Ihrer gewünschten Garstufe zubereitet, mit Meersalz aus Ston und kroatischem Olivenöl vollendet serviert.

FILETSTEAK | MEN’S CUT | 250g

SIMMENTALER RIND

FILETSTEAK | LADIE’S CUT | 160g

SIMMENTALER RIND

RIBEYE STEAK

SIMMENTALER RIND 250 g

RIBEYE PRIME CUT mit KNOCHEN | aus der VITRINE

SIMMENTALER RIND 500 g

SPIEGELEI

POMMES DELLA CASA

GRILLGEMÜSE

SÜSSKARTOFFEL FRIES

MANGOLDAKARTOFFELN

BLACK TIGER GARNELE | STK

HAUSGEMACHTE KRÄUTERBUTTER

3erlei SAUCEN

BBQ-SAUCE | TRÜFFEL MAYONNAISE | RUCOLA PESTO

PFEFFERSAUCE

EIERSCHWAMMERLSAUCE

WILDSHUT BIO PERLAGE

STIEGL-GUT WILDSHUT

CREMANT ROSÉ

APERITIVO BEVANDA

PROSECCO | HIMBEERE | WALDBEEREN | MINZE

BELLINI

WEISSER PFIRSICH | PROSECCO

LA VIE EN ROSE

LILLET | FENTIMANS ROSE | SODA

SILVA „DIE SOMMERFRISCHE AUS REICHENAU“

VERJUS-DRINK

CAMPARI PASSIONE

CAMPARI | MARACUJASAFT | ORANGE

HUGO

PROSECCO | HOLUNDERSIRUP | SODA | MINZE

APEROL SPRITZ

APEROL | WEISSWEIN | SODA | ORANGE

VENEZIANO

APEROL | PROSECCO | SODA | ORANGE

GIN & TONIC

NEGRONI

CAMPARI | WERMUT | GIN

MANGO SPRITZ

PROSECCO | MANGO | SODA | LIMETTE

LIMONCELLO SPRITZ

LIMONCELLO | PROSECCO | SODA

MARTINI TONIC {alkoholfrei}

MARTINI | TONIC

EINE GRÖßERE AUSWAHL AN GETRÄNKEN FINDEN SIE IN UNSERER GETRÄNKE- UND WEINKARTE!

UNSERE GESCHULTEN SERVICEMITARBEITERINNEN INFORMIEREN SIE GERNE ÜBER ENTHALTENE ALLERGENE. ALLE PREISE VERSTEHEN SICH IN €URO INKLUSIVE ALLER STEUERN UND ABGABEN.

SINDACO ANTONIO*

MOZZARELLA | BEINSCHINKEN | TRÜFFEL | PARMESAN |* = GEROLLT

SAN DANIELE

TOMATEN | BURRATA | PROSCIUTTO DI SAN DANIELE DEL FRIULI | BASILIKUM

FINFERLI

EIERSCHWAMMERL I BURRATA I BEINSCHINKEN I
TOMATEN I BABYSPINAT

MARINARA

TOMATEN | KNOBLAUCH | OREGANO

MARGHERITA

TOMATEN | MOZZARELLA | BASILIKUM

BUFALA

TOMATEN | BÜFFELMOZZARELLA | BASILIKUM

VEGETARIANA

TOMATEN | MOZZARELLA | GEMÜSE | OREGANO

POPEYE

TOMATEN | MOZZARELLA | SCHAFSKÄSE | FRISCHER BLATTSPINAT | EI

QUATTRO FORMAGGI

TOMATEN | 4 VERSCHIEDENE KÄSESORTEN | OREGANO

TONNO

TOMATEN | MOZZARELLA | THUNFISCH | ZWIEBEL | OLIVEN

SALMONE

TOMATEN | MOZZARELLA | HAUSGERÄUCHERTER LACHS | FRISCHER BLATTSPINAT

CARDINALE

TOMATEN | MOZZARELLA | BEINSCHINKEN | OREGANO

QUATTRO STAGIONI

TOMATEN | MOZZARELLA | CHAMPIGNONS | ARTISCHOCKEN | BEINSCHINKEN | SALAMI | OREGANO

SALAMI

TOMATEN | MOZZARELLA | SALAMI | OREGANO

DIAVOLA

TOMATEN | MOZZARELLA | PIKANTE SALAMI | ZWIEBEL | PFEFFERONI SCHARF | OREGANO

RUSTICANA

TOMATEN | MOZZARELLA | SPECK | ZWIEBEL | MAIS | EI | KNOBLAUCH | OREGANO

SICILIA

TOMATEN | MOZZARELLA | SARDELLEN | OLIVEN | KAPERN

STRADA

TOMATEN | MOZZARELLA | SCHARFE SALAMI | RUCOLA | BURRATA

CONTADINO

TOMATEN | MOZZARELLA | SCHINKEN | SALAMI | SPECK | SCHAFSKÄSE | OLIVEN | OREGANO

TOSCANA

KIRSCHTOMATEN | MOZZARELLA | PROSCIUTTO | RUCOLA I PARMESAN

MINZ PANNA COTTA

RHABARBER I CRUMBLE

MANGOKUCHEN

KOKOS I KAFFEECREME I MANGOEIS

TIRAMISU

DELLA CASA

Unser Käsewagen hält eine feine Auswahl an Käse für Sie bereit. Wählen Sie Käse vom Schaf, Kuh oder von der Ziege. Aus Italien, Kroatien, Frankreich und Österreich. Dazu reichen wir gerne hausgemachte Beilagen.

KÄSETELLER