Unsere geschulten ServicemitarbeiterInnen informieren Sie gerne über enthaltene Allergene.
Preisänderung, Irrtum vorbehalten; alle Preise in EURO inklusive aller Steuern und Abgaben.
Vorspeisen
ANTIPASTIVARIATION für 2 PERSONEN
€ 36,00
Prosciutto | Beef Tatare | Fisch | Gemüse | Bevanda-Hausbrot (D,G,L,M,O,A)
3ERLEI BRUSCHETTA
€ 13,00
Tomate | Kräutercreme mit Garnele | Beef Tatar (A,D,G,M,O)
BEEF TATAR vom SIMMENTALER RIND
€ 16,90
Wachtelspiegelei | Senfeis | Bevanda-Hausbrot (mit Black Tiger Garnele € 5,90) (A,L,M,O)
„GEHACKTER” THUNFISCH”
€ 17,90
Avocado (D,F,N,O)
VITELLO TONNATO
€ 16,80
Kapern (D,G,H,L,O)
GRATINIERTE JAKOBSMUSCHELN (Premium) 3 Stk.
€ 17,90
(D,G,H,A)
MIESMUSCHELN IN WEISSWEIN
€ 16,90
Knoblauch | Kräuter | Bevanda-Hausbrot (A,D,F,G,O,R,O)
dazu …FOCACCIA
€ 5,50
Rosmarin | Meersalz (A,G)
Salate
GEMISCHTE BLATTSALATE
€ 5,90
nach Saison (C,M)
SALAT „BEVANDA“
€ 14,50
Kräutersalat | Thunfisch aus dem Beka | Sardellen | Oliven | Basilikumpesto | gehacktes Ei (A,C,D,F,G,H,L,M)
SPARGEL SALAT
€ 15,50
Beinschinken | Radieschen | Schnittlauchsauce | Balsamicoschalotten | Haselnusskrokant (A,G,M)
unbedingt mit … PIZZABROT
€ 4,70
Knoblauch
Suppen
FISCHSUPPE „Bevanda Style“
€ 14,50
nach Art des Hauses (B,D,F,L,O,R)
MINESTRONE
€ 5,20
DER Italienische Suppenklassiker (L)
Pasta e Riso
SPARGELRISOTTO
€ 22,00
Gamber | Gewürztomaten | Grünspargel (A,G,H,L,O)
SPAGHETTI „BOLOGNESE“
€ 12,50
(A,G,L,C,O)
SPAGHETTI | FRUTTI DI MARE
€ 19,50
Meeresfrüchte (A,B,C,D,G,L,R,O)
SPAGHETTI | AGLIO OLIO
€ 11,50
Peperoncini (A,C,G,L)
UPGRADES
HAUSBROT
€ 2,80
aus unserem Bevanda-Ofen
PARMESAN
€ 1,00
frisch gehobelt
AUS DEM MEER
BRANZINOFILET
€ 27,80
Pestokartoffeln | frische rote Paprikacreme | Grünspargel (D,G,L,O)
THUNFISCH
€ 29,50
mariniert und gegrillt | Rucola | Ofentomaten (D,F,N,O)
CALAMARI
€ 17,50
vom Grill | gemischte Blattsalate (D,A,F,L,M,N)
FRITTO MISTO
€ 18,60
mit 3erlei Dips (A,B,D,F,H,L,O)
FISCHE AUS UNSERER VITRINE
Gerne bereiten wir Ihnen unsere Fisch-Tagesempfehlung aus der Vitrine frisch nach Wunsch zu!
AL FORNO – per 100g
€ 8,00
VOM GRILL- per 100g
€ 8,00
IN DER SALZKRUSTE – per 100g
€ 11,00
Werfen Sie unbedingt einen Blick in unsere Weinkarte mit ausgewählten Flaschenweinen aber auch glasweisen Spezialitäten aus Österreich, Italien, Kroatien und der Schweiz!
ADD-ONS
GEMISCHTE BLATTSALATE
€ 5,90
nach Saison
RUCOLA
€ 7,20
gehobelter Parmesan | Kirschtomaten
FOCACCIA
€ 5,50
Rosmarin | Meersalz
FLEISCH
RINDERFILETSPITZEN
€ 25,00
Pfeffersauce | Speckfisolen | Tagliolini (A,C,G,L,M,O)
HÜHNERBRÜSTCHEN vom GRILL
€ 19,00
Spargelcreme | Grünspargel | Gnocchi | Barolojus (A,C,G,L,O)
STEAK AUS DER SALZREIFEKAMMER vom BAUMGARTNER
Alle unsere Steakgerichte werden am Lavasteingrill entsprechend Ihrer gewünschten Garstufe zubereitet, mit Meersalz aus Ston und kroatischem Olivenöl vollendet sowie mit 3 Saucen serviert.
FILETSTEAK | MEN’S CUT | 250g
€ 34,00
Simmentaler Rind
FILETSTEAK | LADIE’S CUT | 160g
€ 25,00
Simmentaler Rind
RIBEYE PRIME CUT mit KNOCHEN | aus der VITRINE
€ 49,00
Simmentaler Rind ab 500g
RIBEYE STEAK
€ 27,00
Simmentaler Rind 250g
STEAK-BEILAGEN
SPIEGELEI
€ 2,70
(C)
MANGOLDAKARTOFFELN
€ 4,90
(G,L)
POMMES DELLA CASA
€ 4,90
SÜSSKARTOFFELPOMMES
€ 5,50
GRILLGEMÜSE
€ 5,50
(G,L)
HAUSGEMACHTE KRÄUTERBUTTER
€ 2,80
(F,G,H,L,M,O)
PFEFFERSAUCE
€ 3,90
(A,G,H,L,M,O)
GARNELE VOM GRILL
€ 5,90/Stk.
Black Tiger
APERITIFS
APERITIVO BEVANDA
€ 6,50
Prosecco | Chambord | Waldbeeren | Minze
LA VIE EN ROSE
€ 6,50
Prosecco | Fentimans Rose | Soda
MANGO SPRIZZ
€ 5,80
Prosecco | Mangosirup | Soda | Limette
SILVA „DIE SOMMERFRISCHE AUS REICHENAU“
€ 5,20
Verjus Drink | Rose | Uhudler
MARITO
€ 5,80
Prosecco | Kräuterlikör | Soda
CAMPARI PASSIONE
€ 6,80
Campari | Maracujasaft | Orange
APEROL SPRIZZ
€ 5,40
Aperol | Prosecco | Soda | Orange
HUGO
€ 5,80
Prosecco | Holundersirup | Soda | Minze
GIN TONIC
„light”
€ 6,20
„g'scheit”
€ 9,20
Bombay Blue Sapphire | F. Gasco Tonic
WEITERE APERITIFS UND GETRÄNKE FINDEN SIE IN UNSERER NEUEN GETRÄNKE- UND WEINKARTE!
PIZZEN
Alle unsere Pizzen werden sorgfältig und mit Liebe per Hand gemacht und sind ein Unikat. Auf Wunsch können wir auch jede Pizza mit Dinkelmehl zubereiten.
UNSERE SIGNATURE PIZZEN
ASPARAGI
€ 16,50
Weißer & grüner Spargel | Spragelcreme | Beinschinken | Mozzarella | Kirschtomaten (A,G)
SINDACO ANTONIO*
€ 17,20
Mozzarella | Beinschinken | Trüffel | Parmesan | * = gerollt (A,G,L)
SAN DANIELE
€ 16,50
Tomaten | Burrata | Prosciutto di San Daniele del Friuli | Basilikum (A,G,L)
VEGGIE PIZZEN
MARINARA
€ 7,70
Tomaten | Knoblauch | Oregano (A,Q)
MARGHERITA
€ 8,50
Tomaten | Mozzarella | Basilikum (A,G)
BUFALA
€ 13,20
Tomaten | Büffelmozzarella | Basilikum (A,G)
VEGETARIANA
€ 10,80
mit Dinkelmehl | Tomaten | Mozzarella | Gemüse | Oregano (G)
POPEYE
€ 11,20
Tomaten | Mozzarella | Schafskäse | frischer Blattspinat | Ei (A,G,C)
QUATTRO FORMAGGI
€ 11,90
Tomaten | 4 verschiedene Käsesorten | Oregano (A,G)
Want more…? Gerne können Sie auch noch zusätzliche Pizzabeläge wählen, wofür wir jeweils € 2,00 Aufpreis verrechnen. Prosciutto, Ei, Burrata, Lachs, Büffelmozzarella € 3,50
AUS DEM MEER
TONNO
€ 10,90
Tomaten | Mozzarella | Thunfisch | Zwiebel | Oliven (A,G,H)
SALMONE
€ 13,90
Tomaten | Mozzarella | hausgeräucherter Lachs | frischer Blattspinat (A,D,G)
FRUTTI DI MARE
€ 14,90
Tomaten | Mozzarella | Meeresfrüchte | Zwiebel | Oregano (A,B,D,G,H)
KLASSIKER
CARDINALE
€ 10,90
Tomaten | Mozzarella | Beinschinken | Oregano (A,G,H)
QUATTRO STAGIONI
€ 11,90
Tomaten | Mozzarella | Champignons | Artischocken | Beinschinken | Salami | Oregano (A,G,H,O,P)
SALAMI
€ 10,90
Tomaten | Mozzarella | Salami | Oregano (A,G,L,H,O,P)
DIAVOLA – HOT!
€ 11,50
Tomaten | Mozzarella | scharfe Salami
Zwiebel | Pfefferoni scharf | Oregano (A,G,H,M,O,P)
RUSTICANA
€ 11,50
Tomaten | Mozzarella | Speck | Zwiebel | Mais | Ei | Knoblauch | Oregano (A,C,G,H,L=P)
SICILIA
€ 11,50
Tomaten | Mozzarella | Sardellen | Kapern | schwarze Oliven (A,G,H,L,D,O,P)
STRADA
€ 15,50
Tomaten | Mozzarella | SCHARFE Salami | Rucola |
Burrata (A,G,L,M,O,P)
CONTADINO
€ 14,50
Tomaten | Mozzarella | Schinken | Salami | Speck | Schafskäse | Oliven | Oregano (A,G,L,M,H,O,P)
TOSCANA
€ 14,50
Kirschtomaten | Mozzarella | Prosciutto | Rucola | Parmesan (A,G,L,O,P)
Desserts
Gebrannte PISTAZIENCREME
€ 8,90
Rhabarber (A,C,G,H,O,P)
CANOLI mit MASCARPONEMOUSSE gefüllt
€ 8,90
Erdbeeren (A,C,G,O,P)
TIRAMISU
€ 7,90
della casa (A,C,G,O,P)
Käse vom Wagen
Unsere kleine feine Auswahl an Käse lässt fast keinen Wunsch offen. Egal ob Schaf, Kuh oder Ziege. Von mild bis würzig aus Italien, Kroatien, Frankreich, Österreich ist alles dabei- und dazu gibt’s hausgemachte Beilagen!
KÄSETELLER
€ 13,90
Hausbrot | Grapparosinen | Feigensenf | Tomatenchutney | Trüffelhonig (G,M,O,P)