Vorspeisen

ANTIPASTIVARIATION für 2 PERSONEN

€ 36,00

Prosciutto | Beef Tatare | Fisch | Gemüse | Bevanda-Hausbrot (D,G,L,M,O,A)

3ERLEI BRUSCHETTA

€ 13,00

Tomate | Kräutercreme mit Garnele | Beef Tatare (A,D,G,M,O)

BEEF TATAR vom SIMMENTALER RIND

€ 16,90

Wachtelspiegelei | Senfeis | Bevanda-Hausbrot (mit Black Tiger Garnele + € 5,90) (A,L,M,O)

GEHACKTER” THUNFISCH

€ 17,90

Avocado (D,F,N,O)

VITELLO TONNATO

€ 16,80

Kapern (D,G,H,L,O)

GRATINIERTE JAKOBSMUSCHELN (Premium) 3 Stk.

€ 17,90

(D,G,H,A)

MIESMUSCHELN IN WEISSWEIN

€ 16,90

Knoblauch | Kräuter | Bevanda-Hausbrot (A,D,F,G,O,R,O)

dazu …FOCACCIA

€ 6,50

Rosmarin | Meersalz (A,G)

Salate

GEMISCHTE BLATTSALATE

€ 5,90

nach Saison (C,M)

SALAT „BEVANDA“

€ 14,50

Kräutersalat | Thunfisch aus dem Beka | Sardellen | Oliven | Basilikumpesto | gehacktes Ei (A,C,D,F,G,H,L,M)

BLATTSALATE mit STEINPILZEN

€ 14,50

Radieschen | Schnittlauchsauce | Balsamicoschalotten | Haselnusskrokant

unbedingt mit … PIZZABROT

€ 5,70

 Knoblauch

Suppen

FISCHSUPPE „Bevanda Style“

€ 16,80

nach Art des Hauses (B,D,F,L,O,R)

MINESTRONE

€ 5,50

DER Italienische Suppenklassiker (L)

Pasta e Riso

RISOTTO mit ISTRISCHER TRÜFFEL

€ 19,80

mit Black Tiger Garnele (+5,90)

SPAGHETTI „BOLOGNESE“

€ 14,50

(A,G,L,C,O)

SPAGHETTI | FRUTTI DI MARE

€ 19,50

Meeresfrüchte (A,B,C,D,G,L,R,O)

SPAGHETTI | AGLIO OLIO

€ 12,50

Peperoncino (A,C,G,L)

UPGRADES

HAUSBROT

€ 2,80

aus unserem Bevanda-Ofen

PARMESAN

€ 1,00

frisch gehobelt

AUS DEM MEER

BRANZINOFILET

€ 27,80

Pestokartoffeln | frische rote Paprikacreme | Broccoli

THUNFISCH

€ 29,50

mariniert und gegrillt | Rucola | Ofentomaten (D,F,N,O)

CALAMARI

€ 17,50

vom Grill | gemischte Blattsalate (D,A,F,L,M,N)

FRITTO MISTO

€ 19,60

3erlei Dips (A,B,D,F,H,L,O)

FISCHE AUS UNSERER VITRINE

Gerne bereiten wir Ihnen unsere Fisch-Tagesempfehlung aus der Vitrine frisch nach Wunsch zu!

 

AL FORNO – per 100g

€ 8,00

VOM GRILL – per 100g

€ 8,00

IN DER SALZKRUSTE – per 100g

€ 11,00

Werfen Sie unbedingt einen Blick in unsere Weinkarte mit ausgewählten Flaschenweinen aber auch glasweisen Spezialitäten aus Österreich, Italien, Kroatien und der Schweiz!

ADD-ONS

GEMISCHTE BLATTSALATE

€ 5,90

nach Saison

RUCOLA

€ 7,20

gehobelter Parmesan | Kirschtomaten

FOCACCIA

€ 6,50

Rosmarin | Meersalz

FLEISCH

RINDERFILETSPITZEN

€ 26,00

Pfeffersauce | Speckfisolen | Tagliolini (A,C,G,L,M,O)

HÜHNERBRÜSTCHEN vom GRILL

€ 19,00

Kürbiscreme | Broccoli | Steinpilzravioli

STEAK AUS DER SALZREIFEKAMMER vom BAUMGARTNER

Alle unsere Steakgerichte werden am Lavasteingrill entsprechend Ihrer gewünschten Garstufe zubereitet, mit Meersalz aus Ston und kroatischem Olivenöl vollendet sowie mit 3 Saucen serviert.

 

FILETSTEAK | MEN’S CUT | 250g

€ 36,00

Simmentaler Rind

FILETSTEAK | LADIE’S CUT | 160g

€ 28,00

Simmentaler Rind

RIBEYE PRIME CUT mit KNOCHEN | aus der VITRINE

€ 49,00

Simmentaler Rind ab 500g

RIBEYE STEAK

€ 28,00

Simmentaler Rind 250g

STEAK-BEILAGEN

SPIEGELEI

€ 2,70

(C)

OFENKÜRBIS

€ 6,00

MANGOLDAKARTOFFELN

€ 6,00

(G,L)

POMMES DELLA CASA

€ 5,00

SÜSSKARTOFFELPOMMES

€ 5,50

GRILLGEMÜSE

€ 5,50

(G,L)

HAUSGEMACHTE KRÄUTERBUTTER

€ 2,80

(F,G,H,L,M,O)

PFEFFERSAUCE

€ 4,90

(A,G,H,L,M,O)

BLACK TIGER GARNELE

€ 5,90/Stk.

 

APERITIFS

APERITIVO BEVANDA

€ 6,50

Prosecco | Himbeermark | Waldbeeren | Minze

LA VIE EN ROSE

€ 6,50

Lillet | Fentimans Rose | Soda

MANGO SPRIZZ

€ 5,80

Prosecco | Mangosirup | Soda | Limette

SILVA „DIE SOMMERFRISCHE AUS REICHENAU“

€ 5,20

Verjus Drink

SILVA ROSÉ

€ 5,20

Verjus Drink

CAMPARI PASSIONE

€ 6,80

Campari | Maracujasaft | Orange

APEROL SPRIZZ

€ 5,80

Aperol | Weißwein | Soda | Orange

HUGO

€ 5,80

Prosecco | Holundersirup | Soda | Minze

GIN TONIC

„light” € 6,20
„g'scheit” € 9,20

Bombay Blue Sapphire | F. Gasco Tonic

LIMONCELLO SPRITZ

€ 6,80

Limoncello | Prosecco | Soda

VENEZIANO

€ 6,80

Aperol | Prosecco | Soda | Orange

WEITERE APERITIFS UND GETRÄNKE FINDEN SIE IN UNSERER NEUEN GETRÄNKE- UND WEINKARTE!

PIZZEN

Alle unsere Pizzen werden sorgfältig und mit Liebe per Hand gemacht und sind ein Unikat. Auf Wunsch können wir auch jede Pizza mit Dinkelmehl zubereiten.

     

UNSERE SIGNATURE PIZZEN

PIZZA ZUCCA

€ 17,20

Hokaido Kürbis | Beinschinken | Dolce latte | Feigen

SINDACO ANTONIO*

€ 17,20

Mozzarella | Beinschinken | Trüffel | Parmesan | * = gerollt (A,G,L)

SAN DANIELE

€ 16,50

Tomaten | Burrata | Prosciutto di San Daniele del Friuli | Basilikum (A,G,L)

VEGGIE PIZZEN

MARINARA

€ 8,70

Tomaten | Knoblauch | Oregano (A,Q)

MARGHERITA

€ 9,90

Tomaten | Mozzarella | Basilikum (A,G)

BUFALA

€ 14,50

Tomaten | Büffelmozzarella | Basilikum (A,G)

VEGETARIANA

€ 11,80

mit Dinkelmehl | Tomaten | Mozzarella | Gemüse | Oregano (G)

POPEYE

€ 12,20

Tomaten | Mozzarella | Schafskäse | frischer Blattspinat | Ei (A,G,C)

QUATTRO FORMAGGI

€ 13,90

Tomaten | 4 verschiedene Käsesorten | Oregano (A,G)

Want more…? Gerne können Sie auch noch zusätzliche Pizzabeläge wählen, wofür wir jeweils € 2,00 Aufpreis verrechnen. Prosciutto, Ei, Burrata, Lachs, Büffelmozzarella € 3,50

AUS DEM MEER

TONNO

€ 12,90

Tomaten | Mozzarella | Thunfisch | Zwiebel | Oliven (A,G,H)

SALMONE

€ 15,90

Tomaten | Mozzarella | hausgeräucherter Lachs | frischer Blattspinat (A,D,G)

FRUTTI DI MARE

€ 16,90

Tomaten | Mozzarella | Meeresfrüchte | Zwiebel | Oregano (A,B,D,G,H)

KLASSIKER

CARDINALE

€ 12,90

Tomaten | Mozzarella | Beinschinken | Oregano (A,G,H)

QUATTRO STAGIONI

€ 13,90

Tomaten | Mozzarella | Champignons | Artischocken | Beinschinken | Salami | Oregano (A,G,H,O,P)

SALAMI

€ 12,90

Tomaten | Mozzarella | Salami | Oregano (A,G,L,H,O,P)

DIAVOLA – HOT!

€ 13,90

Tomaten | Mozzarella | scharfe Salami
Zwiebel | Pfefferoni scharf | Oregano (A,G,H,M,O,P)

RUSTICANA

€ 13,90

Tomaten | Mozzarella | Speck | Zwiebel | Mais | Ei | Knoblauch | Oregano (A,C,G,H,L,P)

SICILIA

€ 12,50

Tomaten | Mozzarella | Sardellen | schwarze Oliven (A,G,H,L,D,O,P)

STRADA

€ 16,50

Tomaten | Mozzarella | SCHARFE Salami | Rucola |
Burrata (A,G,L,M,O,P)

CONTADINO

€ 16,50

Tomaten | Mozzarella | Schinken | Salami | Speck | Schafskäse | Oliven | Oregano (A,G,L,M,H,O,P)

TOSCANA

€ 15,50

Kirschtomaten | Mozzarella | Prosciutto | Rucola | Parmesan (A,G,L,O,P)

Desserts

Gebrannte KÜRBISCREME

€ 8,90

Sternaniszwetschken

CANOLI mit MASCARPONEMOUSSE gefüllt

€ 8,90

Safranbirne

TIRAMISU

€ 7,90

della casa (A,C,G,O,P)

Käse vom Wagen

Unsere kleine feine Auswahl an Käse lässt fast keinen Wunsch offen. Egal ob Schaf, Kuh oder Ziege. Von mild bis würzig aus Italien, Kroatien, Frankreich, Österreich ist alles dabei – und dazu gibt’s hausgemachte Beilagen!

KÄSETELLER

€ 13,90

Hausbrot | Grapparosinen | Feigensenf | Tomatenchutney | Trüffelhonig (G,M,O,P)

DIGESTIFS & SCHNAPSERL FINDEN SIE IN UNSERER NEUEN GETRÄNKE- UND WEINKARTE!

Unsere geschulten ServicemitarbeiterInnen informieren Sie gerne über enthaltene Allergene.
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