Kürbis | Salzorangen | mariniertes Rotkraut
Knusprige Garnele | Hanföl
Zitrusspinat | Haferwurzel | Safranöl
offener Ravioli | Kohlsprossen | Shiitake | Mandarinen | schwarze Nuss
marinierte Feigen | Tonkabohneneis
4 ausgewählte Weine
Sesam | Creme mit arabischen Gewürzen | Quinoa
Oliven | Apfel | Haselnüsse
Rote Rüben | Granatapfelkerne | Gemüsejulienne
Birnenmark | eingelegte Zwetschken
3 ausgewählte Weine