Wochenkarte - Woche 33

Wochenkarte

  • Dienstag

    • € 10,80

    Fenchelsuppe

    Gekochter Tafelspitz mit Cremespinat und Erdäpfelstampf

    oder

    Gemüserisotto mit Limette

  • Mittwoch

    • € 10,80

    Leberknödelsuppe

    Hühnerbrüstchen mit Grillgemüse, Gnocchi und Kräuterdip

    oder

    Pasta mit Oliven-Tomatenragout

  • Donnerstag

    • € 10,80

    Rindsuppe mit Kräuterfrittaten

    Rehschnitzerl in Haselnusspanier mit Preiselbeeren

    oder

    Zucchinigröstl mit Sc. Tartare

  • Freitag

    • € 10,80

    Minestrone

    Spaghetti mit Meeresfrüchten

    oder

    Spaghetti mit Gemüsesugo

Menü Bevanda

Monatskarte

  • Angeräuchertes Saiblingsfilet

    • € 14,80

    Erbsencreme, Kohlrabi, eingelegte Feige, Haselnusskrokant

  • Gerolltes Carpaccio und Geschabtes vom Simmentaler Rind

    • € 13,60

    Karfiol, Sommertrüffel

  • Fenchelcremesuppe

    • € 6,80

    Jacobsmuschel

  • Zanderfilet

    • € 25,60

    geschmortes Spitzkraut, Sultaninen – Pfefferjus, Blunzenstrudel

  • Tagliolini

    • € 15,80

    Eierschwammerl, Kalbsbries

  • Lammbeuscherl

    • € 11,50

    Brezenknödel

  • Reh in 2 Gängen serviert

    • € 26,50

    rosa Gebratenes, Sellerie, Kirschen, Canederli und kleines Ragout, rote Rübe, Tonkabohne, Briocheknödel

  • Schokopave

    • € 8,90

    weißes Schokoeis, Eierlikörcreme, Himbeeren

  • Menüpreise

  • 6 Gänge

    • € 65,00
  • 5 Gänge

    • € 59,00
  • 4 Gänge

    • € 49,00