Ente & Co // Gansl Essen

Wochenkarte - Woche 43

Wochenkarte

  • Dienstag

    • € 10,80

    Romanescocremesuppe

    Schweinerücken, Pfeffersauce, Erdäpfel – Gemüsestampf

    oder

    Spaghetti, Tomatensauce, Basilikumpesto

  • Mittwoch

    • € 10,80

    Frittatensuppe

    Szegedinergulasch, Knödel

    oder

    Eiernockerl, Blattsalat

  • Donnerstag

    • € 10,80

    Kürbiscremesuppe

    Ragout vom Simmentaler Rind, Speck, Pilze, Pasta

    oder

    Sautierte Steinpilze, Kartoffeln

  • Freitag

    • € 10,80

    Minestrone

    Gegrilltes Zanderfilet, Petersilkartoffeln, Sc Tatare

    oder

    Kürbisgröstl,  Sc Tatare

Menü Bevanda

Monatskarte

  • Jacobsmuscheln

    • € 14,80

    Haselnuss-Dörrzwetschkenvinaigrette, Maronischaum

  • Gerolltes Carpaccio vom Simmentaler Rind

    • € 14,60

    eingelegte Eierschwammerl, Wachteleispiegelei

  • Kürbiscremesuppe

    • € 6,80

    Kürbiskernpesto

  • Wachtel (ausgelöst)

    • € 19,80

    Linsen, weißer Polenta, Chiantibutter

  • Geschmortes vom heimischen Reh

    • € 19,80

    Sellerie, Portweinfeige, Süßkartoffelstrudel

  • Käse vom Wagen

    • € 10,90
  • Gebrannte Gewürzcreme

    • € 8,90

    Ragout von Herbstfrüchten, Mohneis

  • Menüpreise

    Gestalten Sie Ihr individuelles Menü!

     

  • 6 Gänge

    • € 69,00
  • 5 Gänge

    • € 59,00
  • 4 Gänge

    • € 49,00
  • Weinbegleitung

  • 4 ausgewählte Weine

    • € 19,00