RINDERFILETSPITZEN
€ 26,00
PFEFFERSAUCE | SPECKFISOLEN | TAGLIOLINI
GEFÜLLTES HÜHNERBRÜSTCHEN
€ 19,00
PASTINAKENCREME | GNOCCHI | ROTWEINSCHALOTTEN
STEAK AUS DER SALZREIFEKAMMER
Alle unsere Steakgerichte werden am Lavasteingrill entsprechend Ihrer gewünschten Garstufe zubereitet, mit Meersalz aus Ston und kroatischem Olivenöl vollendet serviert.
FILETSTEAK | MEN’S CUT | 250g
€ 38,00
Simmentaler Rind
FILETSTEAK | LADIE’S CUT | 160g
€ 29,00
Simmentaler Rind
RIBEYE STEAK
€ 29,00
Simmentaler Rind 250g
RIBEYE PRIME CUT mit KNOCHEN | aus der VITRINE
€ 55,00
Simmentaler Rind ab 500g
STEAK SIDES
SPIEGELEI
€ 2,70
POMMES DELLA CASA
€ 5,00
SÜSSKARTOFFEL FRIES
€ 5,50
GRILLGEMÜSE
€ 5,50
MANGOLDAKARTOFFELN
€ 6,00
BLACK TIGER GARNELE | STK
€ 5,90
HAUSGEMACHTE KRÄUTERBUTTER
€ 2,80
3erlei SAUCEN
€ 3,90
Hausgemachte BBQ-Sauce | Trüffel Mayonnaise | Rucola Pesto
SPARGEL MIT SAUCE HOLLANDAISE
€ 9,90