DEGUSTATIONSMENÜ

Kalbsfilet & Jacobsmuschel

€ 16,50

Melanzani | Olivenölschaum | Gewürztomaten

Gelbe Zucchini – Ingwersuppe

€ 8,80

Garnele | Salzorange

SEETEUFELFILET

€ 24,00

geschmortes Spitzkraut | Brombeeren | Erdäpfel – Nussbuttercreme | Haselnüsse

Geschmortes Rindsbackerl

€ 25,00

Kürbis | Gnocchi | Rotweinfeige | istrischer Trüffel

KÄSE VOM WAGEN

€ 13,90

Weiße SCHOKOTERRINE im Baumkuchenmantel

€ 8,90

Zwergorangen | Haselnusseis

„BAUEN“ SIE SICH IHR MENÜ INDIVIDUELL ZUSAMMEN!

Menü 6-gängig 79,00

Menü 5-gängig 69,00

Menü 4-gängig 59,00

 

 

WEINBEGLEITUNG

€ 23,00

4 ausgewählte Weine

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