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JACOBSMUSCHEL im SAFRANGELEE, gebratener OKTOPUS
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Spargelcarpaccio | Radieschen | Erbsen-Verbenecreme
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SPARGELCREMESUPPE
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marinierter Schwertfisch
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FILET vom SANKT PETERSFISCH
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Fenchel | Babyspinat | Tagliolini | Safran-Orangenöl
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KALBSSCHULTERSCHERZL
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24 Std. gegart | Spargel | Sc Bearnaise | Kartoffel-Kapernkuchen
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KÄSE VOM WAGEN
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MARINIERTE ERDBEEREN
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Eierliköreis | Schokopave
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